【产品简介】

中文名称：脲酶
英文名称：urease
其他名称：尿素酶
编号：EC 3.5.1.5。
一种含镍的寡聚酶。最适pH值 7.4，特异性地催化尿素水解释放出氨和二氧化碳。

【产品性状】

白色粉末(结晶)

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。